©"Заметки по еврейской истории"
  июль 2020 года

1,021 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Что в первом веке, что в двадцать первом, никогда не было среди евреев единомыслия. И не думаю, что когда-нибудь будет, потому как существовать оно может: или между умными людьми, или между людьми глупыми, потому как только они обладают единомыслием сами с собой и друг с другом, желают справедливости, благополучия, и стремятся к этому сообща.

Леонид Лазарь

ИГРЫ ОЛИМПИЙСКИЕ

На Балканском полуострове, и его многочисленных островах, расположилась Греческая Республика. Страна маленькая, по площади (132 тыс. кв. км) уступает Берлину, Нью-Йорку или Москве. И населения, всего — 10.8 млн человек.

Омываемая тремя морями волшебная Эллада!

Её, пришедшие к нам из далекой древности народные сказания, полны поэзии и глубокого смысла. Появившаяся на обломках империи, страна апельсин, маслин, шашлыков, жареной рыбы, грецких орехов, танца «cиртаки» и коньяка «Метакса», когда-то славилась своей мощью и богатством. Благодаря своему выгодному расположению — между двух заливов, она была важнейшим торговым центром. Унаследовав от Византии красоту и изобилие, испокон веков вызывала она зависть у многих европейских народов.

Тот кто видел замечательный фильм “Cвадьба” (по водевилю А.П. Чехова), наверняка запомнил колоритный персонаж — Харлампия Дымбу, “иностранца греческого звания по кондитерской части”, с его бессмертным: в Греции всё есть!

И это так! Каждый найдет в этой колыбели западной цивилизации и философии, родине христианства, демократии, антисемитизма и основных принципов физико-математических наук, театра и современных Олимпийских игр — всё что ему нужно.

Еще в I в. н.э. греческий писатель Апион обвинил евреев в человеческих жертвоприношениях и людоедстве. Не к ночи будет помянут, сирийский царь Антиох Епифан (175–163 гг. до н.э.), управлял в то время и Иудеей, маленькой, но беспокойной провинцией Римской империи. Тот ещё был штымп (др. греч.-придурок), считая себя сыном Зевса, мечтал эллинизировать евреев и искоренить иудаизм. После царского указа о прекращении богослужений в Иерусалимском Храме, во дворе соорудили алтарь Зевса, который он, на восточный манер, велел официально называть «бааль шамем», то есть «владыка неба». Как и положено, евреи очень скоро переделали этого «бааль шамем» в «шикуц мешамем», что буквально означает — «мерзская гадость».

Что в первом веке, что в двадцать первом, никогда не было среди евреев единомыслия. И не думаю, что когда-нибудь будет, потому как существовать оно может: или между умными людьми, или между людьми глупыми, потому как только они обладают единомыслием сами с собой и друг с другом, желают справедливости, благополучия, и стремятся к этому сообща.

Вот и в те времена, часть евреев поддерживала Антиоха, им казалось, что эллинизация, это и есть единственно-правильный путь приобщения к передовой культуре и цивилизованному миру. Но не сложилось, эпоха эллинизма характеризуется массовой еврейской эмиграцией в Египет.

Через много веков эту ошибку повторили немецкие евреи, убежденные в том, что могут стать интегральной частью немецкого народа. Себя они считали «немцами Моисеевой веры». Нацисты, которым очень быстро удалось завоевать симпатии большинства немцев, считали иначе: «Die Juden sind unser Unglück» (Евреи — наше несчастье).

Вам не нужно убивать евреев — убеждали они народ,— просто позвольте государству защитить вас от чуждых для германского общества элементов.

Согласившись на защиту от «чуждых элементов», граждане, перестав замечать все его проявления, очень скоро приняли и антисемитизм.

Это хороший пример ложного единомыслия — единомыслие в глупости, достигаемое на уровне воли.

Так воля стала содержанием, а триумф формой. Нацисты видели своё начало в древнегреческих персонажах: жестоких, циничных и пассионарных. Всячески подогревался интерес к «сильным личностям» — могучим воителям и правителям ярко выраженного авторитарного типа. В идеологии нацизма античные мотивы играли очень значимую роль, сам фюрер любил попозировать фотографам на фоне античных статуй.

«В дни Матитьяу бен Йоханан, первосвященника, (из рода) Хашмонеев, и его сыновей, когда поднялось царство Греции на Твой народ Израиль, чтобы заставить его забыть Твою Тору…»

Такими словами начинается особая вставка, добавляемая в молитвы, которую читают в дни Хануки.

Если в этой войне греки добивались, прежде всего, религиозных целей, то Маккавейские войны — это уже война гражданская, так как на стороне греков воевали и евреи, сторонники эллинистической культуры. Сам же «божественный отпрыск Зевса» если чего и добился, так только того, что каждую Хануку евреи вспоминают восстание своих предков против режима этого шейгеца (др. греч.-поганец,).

Так вот, в одной из своих книг Апион описал такой случай: в Иерусалимском храме к Антиоху Епифану бросился упитанный грек:

— Гиволт! (др. греч.­­— караул!)

Антиох Епифан:

— Вус а кипешь? (др. сирийск.— что случилось?)

Грек:

— Помогите, кормят на убой!

Вы можете в это поверить? Я — нет! Наврал, скорее всего, этот писака-Апион, опасался что вышлют на родину (был он египетского происхождения), в то время — рабовладельческую монархию деспотического типа. А главное — это вряд ли, чтобы евреи, при такой далёкой и туманной перспективе, столько лет на халяву кормили какого-то некошерного грека.

Много веков, греческих евреев соблюдающих шабат, обвиняли в лени, а в связи с их обособленностью — ещё и в антиобщественности. Ставили им в вину «варварское средство предотвращения ассимиляции» — традицию обрезания. Ну и конечно «двойную лояльность» не забывали упомянуть, мол больше защищают своих единоверцев, чем интересы государства.

«Дикий народ — говорили греки, — у них и храм-то один на всю страну!»

Евреи, ссылаясь на Талмуд, платили им тем же:

«Проклят тот, кто разводит свиней, и проклят тот, кто обучает сына мудрости эллинской!»

Надо сказать, что вражда между евреями и другими народами — дело обычное. В Одессе, например, она часто возникала на коммерческой почве. Главный конфликт между ними и местными греками был связан с торговлей зерном. Кроме этого, еврейские торговцы составили грекам жесткую конкуренцию в обороте бакалейных и колониальных товаров. Ну и контрабанда, конечно, которую в Одессу везли все: греки, итальянцы, евреи, поляки, русские, украинцы…

Первыми таможенниками были черноморские казаки. Жалованья им не платили, они получали четверть от конфискованного товара. Греки всегда были искусными мореплавателями, вместе с проштрафившимися в таможне казаками, они и стали главными одесскими контрабандистами.

Ну подумайте сами, могли ли евреи упустить такой бизнес?

Широким потоком в город пошли: иностранные вина, турецкий табак, оливковое масло, сахар, кофе, диковинные фрукты, французские и английские сукна, лионские шелка…

«Мендель Ушерович Крик с супругою и Тевья Хананьевич Шпильгаген с супругою просят Вас пожаловать на бракосочетание детей их Веры Михайловны Крик и Лазаря Тимофеевича Шпильгагена, имеющее быть во вторник 5 июня 1913 г.

С почтением — родители».

Выдать замуж сестру Двойру («сорокалетнюю грудастую женщину с зобом и выкатившимися глазами»), герою ряда произведений Исаака Бабеля Бене Крику было совсем не просто.

Когда же это наконец случилось (…за всё это, Г-сподь, Б-г наш, мы благодарим и благословляем Тебя, да будет благословляемо Имя Твоё устами всего живого — всегда, во веки веков…), то Беня не поскупился на угощение:

«Всё благороднейшее из нашей контрабанды, всё, чем славна земля из края в край, делало в ту звёздную, в ту синюю ночь своё разрушительное, своё обольстительное дело. Нездешнее вино разогревало желудки, сладко переламывало ноги, дурманило мозги и вызывало отрыжку, звучную, как призыв боевой трубы. Черный кок с «Плутарха», прибывшего третьего дня из Порт-Саида, вынес за таможенную черту пузатые бутылки ямайского рома, маслянистую мадеру, сигары с плантаций Пирпонта Моргана и апельсины из окрестностей Иерусалима. Вот что выносит на берег пенистый прибой одесского моря, вот что достаётся иногда одесским нищим на еврейских свадьбах».

В V–VIII веках у некоторых отсталых народов существовал глупый обычай, связанный со страхом оказаться не первым: накануне свадьбы по городу ходил глашатай, призывавший всякого, кто знал что-либо предосудительное о невесте, явиться и сообщить об этом «городу и миру».

Какая дикость! Какое невежество! Изысканные манеры на все случаи жизни были знакомы целомудренным одесским невестам не понаслышке. Их не надо было учить правилам хорошего тона.

«Пьяная невеста кладет обширную свою грудь на стол, она тянет вино из горлышка бутылки, чешет себе ноги под столом и лезет за пазуху к мужу, к кроткому Шпильгагену. Гости поддерживают клич папаши Крика:

— Горько!

Налетчики, вскочив на стулья, льгот в себя водку прямо из бутылок. Двойра наваливается на упирающегося Шпильгагена, она подтаскивает его к себе, как грузчик подтаскивает по сходням куль муки и терзает его длинным, мокрым, хищным поцелуем».

И нечего себе думать глупость! Большинство еврейских пар жили после свадьбы долго и счастливо.

В 1821 году, одесские греки-торговцы и примкнувшие к ним греческие матросы учинили первый еврейский погром на территории Российской империи. В 1859 году, распустив в Одессе слухи о том, что евреи убили христианского ребенка в румынском Галаце, греческие моряки разрушили синагогу и пограбили еврейские дома. В 1871 году, врываясь в еврейские дома, греки уничтожали все, что им попадалось под руку. Видя бездействие властей к ним присоединились солдаты, ремесленники и купцы. Были разрушены жилые и общественные здания, разорены 4 тысячи семей, 16 человек убиты и 60 тяжело ранены. Пострадала Главная синагога, были осквернены свитки Торы…

Ладно, не будем о грустном и ужасном. Поговорим о чём-нибудь веселом и прекрасном. Например — ну что за прелесть этот замечательный танец сиртаки! Музыку к нему, её ещё называют — «Танец Зорбы», написал известный греческий композитор Микис Теодоракис. Режиссёр Михалис Какояннис в 1964 году снял, получивший три «Оскара», фильм «Грек Зорба», гда она впервые и прозвучала.

Его знают и любят во всём мире. Услышав однажды мелодию, её не перепутаешь ни с чем. Ноги сами пускаются в пляс! Греки считают сиртаки визитной карточкой Эллады.

В 2003 году, на греческом телевидении, борец за общечеловеческие ценности и демократию, композитор Теодоракис объявил себя «антиизраильтянином и антисемитом». Израиль он назвал «корнем зла», а американских евреев определил причиной мирового экономического кризиса. Премьер-министра Греции Папандреу он обвинил в установлении слишком тесных отношений с «виновником в военных преступлениях в Ливане и в секторе Газы» Биньямином Нетаниягу. Упрекнув евреев в тотальном контроле над мировыми банками и средствами массовой информации, не примянул напомнить мировой общественности о опасности «всемирного еврейского заговора с целью захвата мирового господства».

Во время Второй мировой войны Теодоракис участвовал в Движении Сопротивления, попал к итальянцам, где его допрашивали и пытали. Во время гражданской войны в Греции (1946—1949) был сослан, а затем помещён в концлагерь, где его также подвергали пыткам и избиениям.

Горячий поклонник Ясира Арафата, исполнявший ряд посреднических поручений между ним и правительством Израиля. В 1994 году, церемония подписания Шимоном Пересом и Ясиром Арафатом палестино-израильского мирного договора, сопровождалась исполнением произведений этого талантливого композитора, которые он посвятил народам Палестины и Израиля.

Лауреат Международной Ленинской премии «За укрепление мира между народами» и Премии Ленинского комсомола — за песни мужества и свободы, зовущие молодёжь на борьбу против угнетения, фашизма, за мир и лучшее будущее; кавалер Ордена Дружбы — за большой вклад в укрепление и развитие российско-греческих культурных связей; командор французского ордена Почётного легиона; гранд-офицер люксембургского ордена Заслуг…

Как говорила незабвенная Фаина Раневская:

«Талант, как прыщ, может вскочить на любой жопе».

Но вообще-то она очень разная, эта Греция. Одна из немногих стран, где после Холокоста сразу же, и в полном объеме, евреям вернули всё их имущество. Она же — единственное европейское государство, голосовавшее в Организации Объединенных Наций против раздела Палестины.

Во время Второй мировой войны многие евреи воевали в партизанских отрядах. В 1944 году немцы депортировали в Освенцим 1690 евреев. Более 90% (65 тысяч) евреев Греции были уничтожены в лагерях смерти. Их имущество было разграблено. При этом, рискуя жизнью, греки помогали спасать евреев. Более трехсот греческих граждан, израильским Институтом Каткастрофы и героизма Яд ва-Шем, признаны праведниками мира.

Начиная с 6-го класса начальной школы и до 3 класса высшей (лицей), история Холокоста изучается во всех греческих школах, при этом уровень антисемитизма в стране довольно таки высок, имеют место случаи осквернения еврейских общественных центров и памятников.

Но, вернемся в Древнюю Грецию. С самого начала своей истории она была разделена на великое множество отдельных самостоятельных общин. Во главе каждой стоял царь, а население делилось на знать и простой люд.

Знать такое их положение устраивало, но народ был недоволен, в связи с чем, то там, то здесь, вспыхивали революционные настроения. Наблюдался полный и бесповоротный распад первобытного патриархально-родового уклада и соответствующего ему мифологического мышления. Ощущались: эллинизм, кинизм, стоицизм и скептицизм. Зарождались: неоплатонизм и эпикуреизм — особенно. Основатель эпикурейства, философ Эпикур (341–270 гг. до н.э.), наряду с космологией и этикой, разработал методику излечения тревоги и тоски, учил практике достижения безмятежности. Цель его философии — не изменение мира, а приспособление к нему.

Фактически, он был первым в мире пролетарским психотерапевтом. Брал любой иншуранс и не требовал доплаты. Недаром свою докторскую диссертацию Карл Маркс написал о его философии, начитавшись которой, он (в 29 лет) в соавторстве с Фридрихом Энгельсом (27 лет) сочинил «Манифест Коммунистической партии»:

«Пусть господствующие классы содрогаются перед Коммунистической Революцией. Пролетариям нечего в ней терять, кроме своих цепей. Приобретут же они весь мир».

Получилось, правда, наоборот: содрогнувшись перед захватившими весь мир господствующими классами, народ вместе с Коммунистической Революцией, как был ничем, так и ни с чем, кроме своих цепей, и остался.

«Призрак бродит по Европе» — с этих слов начинается «Манифест Коммунистической партии». Он и сегодня там — только в отличие от 1848-го года, когда Маркс и Энгельс писали эти строки, это уже даже не призрак, а некая фантасмагория. Уже давно не бродит, а лежит она на диване, или сидит по кафейням. Прошли те времена, когда буржуазия с аристократией были напуганы разгневанной толпой жаждущей присвоить и поделить их собственность. Сегодняшний призрак, это многочисленная армия нахлебников, чье существование финансируется налогами несчастных соседей по Евросоюзу, и никоим образом не желающая что-либо предпринимать для устроения причин собственных проблем.

При населении населении 11 млн человек, в Греции 1 млн госслужащих. Дешевый мех, толпы слоняющиеся между историческими развалинами и буфетом-всё включено, туристов? Козы бееекают, овцы мееекают, куры кудахчут, оливки растут, а гордые эллины играют в нарды, пьют «узо» (спирт 40% + вода + анис + корица + гвоздика + мускатный орех) и проклинают обманщика — Евросоюз. Хотя на самом деле — всё наоборот, это Греция в 2001 году стала членом Евросоюза с помощью обмана, намеренно предостав поддельные документы о состоянии экономики.

Кредиты, так легко предоставляемые международными банковскими корпорациями, за какой-то десяток лет, буквально превратили гордую Элладу в жалкое изваяние на глиняных ногах. Бюджет накачивался и раздувался незаработанными деньгами. Страна бездумно их брала и тут же, бездумно их проедала.

Рано или поздно, но долги надо платить. Пришлось распродавать активы. Даже знаменитая “Metaxa” нынче находится под британской Grand Metropolitan. А вещь, между прочим, неплохая. Её ещё называют «греческим шелком», благодаря бархатистому привкусу и игре слов: «метакси» в переводе с греческого — «шёлк». До Октябрьской революции «Метаксу» поставляли для российского императорского двора, на фирме и сегодня храниться царская золотая медаль. Эмблема «Метаксы» — древнегреческая монета, посвящённая победе греков над персами в морском сражении при Саламине. В Одессе, первое её производство появилось в 1890 году, в отдельные годы оно достигало до 100 тысяч бочек.

Уважают эту смесь коньяка с вином и в Соединенных Штатах, куда её впервые завезли в 120 лет назад Здесь её называют «летающий бренди». Коньяком называть нельзя, засудят производители крепких напитков из французской области Коньяк. В Америке с этим строго.

В магазинах беспошлинной торговли (Duty free) можно недорого купить 5-звездочную «Метаксу» в золотистой обертке «Roots». Рекомендую.

Нельзя назвать греков лодырями, работают они много, но больше частью — впустую. Нам, многолетним участникам социалистического соревнования, это хорошо знакомо. Страна должна кредиторам около 300 млрд евро и отдавать будет их до 2066 года. Народ повозмущался, но принял все условия кредиторов: и увеличение пенсионного возраста, и снижение заработной платы, и рост налогов, и многие другие малоприятные изменения и реформы.

У лидера Движения Независимых Граждан «Искра» Микиса Теодоракиса и его сторонников, был другой взгляд на решение экономических проблем:

«Мы предлагаем договориться о займе с Россией или с Китаем под более низкий процент. Более того, мы предлагаем уменьшить его количественно, за счет создания СП с российскими компаниями, вроде проекта нефтепровода Бургас-Александруполис с целью совместной эксплуатации богатств нашей страны. В наших недрах есть ценные полезные ископаемые, а на шельфе — доказанные месторождения нефти и газа. У нас множество портов, которые могут использоваться под разные нужды, включая и военно-ремонтные базы, как, например, на Сиросе, где и раньше останавливались для починки советские корабли. И самое главное — мы верим, что сближение русского и грческого народа даст нашей стране вздохнуть свободно, поскольку сегодня мы вынуждены склонять голову перед интересами и прихотями богатых стран Запада».

Не вняв этим страстным призывам, страна всё же пошла по пути здравого смысла — плану предложенным Евросоюзом, и потихоньку, с большим трудом, стала выбираться из кризиса. Что будет дальше — одному богу известно. Только как узнать какому, если их там — целый пантеон!

Временем наивысшего расцвета искусства и культуры Древней Греции был V век до н.э., эпоха искусства греческой классики. В 1873 году немецкий археолог Шлиман обнаружил знаменитый «клад Приама», который состоял из многочисленного оружия, медных изделий, частей драгоценных украшений, золотых сосудов и могильных плит.

Будучи в прошлом году в Москве как обычно побывал в Пушкинском музее, где, в который раз, полюбовался илионскими артефактами. В Античном зале музея подлинные произведения древнегреческого и древнеримского искусства: барельефы, саркофаги, вазы, бюсты, живопись, книги и многое другое. Эпохе искусства греческой классики посвящен зал — Олимпийский. Замечательный Греческий дворик со слепками сохранившихся статуй и рельефов Парфенона (447–432 гг. до н.э.), портик храма Эрехтейон в натуральную величину, портик храма Гефеста на Афинской агоре, макет Афинского Акрополя. В зале искусства Древнего Востока знаменитое «Золото Трои», артефакты, найденные Шлиманом в городе Троя, который долгое время считался выдумкой Гомера. Необыкновенной красоты золотые украшения, посуда, шлемы и статуэтки.

В конце Второй мировой войны «клад царя Приама», как ошибочно его называют до сих пор, хранился в бункере под Берлинским зоопарком. Опасаясь его разграбления хранитель передал сокровища, вместе с другими произведениями античного искусства, советской комендатуре. В конце 1950-х Хрущев отправил 3/4 этого клада друзьям в ГДР. Остатки хранились в режиме особой секретности, и только в 1992 году советская власть объявила — сокровища Трои находятся в Москве. Через четыре года, остатки клада Приама впервые выставили для обозрения в Пушкинском музее.

Кроме золотых укрошений Шлиман нашел остатки съестных припасов: кости овец, быков, коз, коров, свиней и лошадей, оленей и зайцев, а также хлебные зерна, горох, бобы.

О питании древних греков стоит поговорить поподробнее. Стол их особым разнообразием не отличался. Завтрак состоял из ячменного хлеба пропитанного вином. Иногда в хлеб добавляли фиги или оливки.

У Геракла, например, согласно произведениям древнегреческого юмориста Аристофана, любимым блюдом были… толчёные бобы.

И что это, если не хумус? Кроме греков на его изобретение претендуют многие: и турки, и египтяне, и сирийцы и другие ближневосточные народы. Точных исторических доказательств, ни у кого из них нет.

А у нас есть!

Откроем «Книгу Руфи» из Ветхого Завета: «…приди сюда и ешь хлеб и обмакивай кусок твой в уксус» — приглашает благочестивый Вооз праведницу Руфь.

В древнееврейском языке на месте «уксуса» используется слово «хометц», что по звучанию почти «хумус», а в современном иврите означает «уксус». Согласитесь, было бы странно, если бы прадед царя Давида звал девушку в гости, только для того, чтобы угостить её уксусом?

Судя по этой картине ученика Рембрандта, голландского художника Арента де Гелдера, они угощались чем-то другим.

Так что с толкованием этой фразы, с исторической точки зрения — всё ясно: Египет свиснул рецепт этого, якобы сирийского хумуса в Ливане у греков, которые, в свою очередь, позаимствовали его у евреев.

На более богатом греческом столе был козий или овечий сыр с пресными лепёшками из ячменной, и предварительно обжаренной муки с отрубями.

Сегодня, такой «цельнозерновой» хлеб, считается самым полезным для пищеварения. Ели мясо и птицу, принося животных в жертву богам, сжигали на костре только кости и жир, мясо шло на «бар би кью». Разводили скот, охотились на оленей, диких коз и зайцев Ловили всякую дичь (ласточки, жаворонки, воробьи), держали кур, гусей и уток. На десерт шли жуки и кузнечики, а вот морская живность пока ещё не почиталась и была уделом бедного люда. Вино играло большую роль в жизни древних греков, в «Илиаде» и «Одиссее» у Гомера вино величается сладостным, медово-сладким и здоровым. Греческие амфоры для вина сегодня считаются образцами высочайшего искусства.

Пищу обильно приправляли различными специями. Гомер — национальный греческий поэт, его произведения до сих пор служат фундаментом для многостороннего развития духовной жизни народа. При этом он, как показали раскопки на острове Иос архипелага Киклады, не брезговал и рекламой. Авторизованный перевод (с др. греческого подстрочника) автора:

… В нашей древней Греции
Отличнейшие специи
Что греки, что этруски
Берут их для закуски…

На одной из рекламных табличек, упоминается знаменитая греческая похлебка с оригинальным названием «Факес» (Φακές), которую готовили по всем правилам здорового питания. Её и сегодня можно заказать в любом греческом заведении.

В ней нет насыщенных жиров, консервантов и искусственных добавок, только микроэлементы, клетчатка, витамины и белок. О пользе такой пищи писал ещё Гиппократ, на греческую кухню заметное влияние оказала Османская империя, которой более чем 300 лет подчинялись все греческие земли.

Должен заметить, Греция — самое правильное место для любителей мяса. Кстати, танец «сиртаки» ни что иное, как «хасапико» — старинный танец мясников, людей (Makellarikos по-гречески — мясник) очень уважаемой в Греции профессии. Во времена византийского периода он был официальным танцем их гильдии «Makellarikos».

В чеховской “Свадьбе” есть еще одна, очень забавная героиня, “акушерка 30 лет в ярко-пунцовом платье” Анна Мартыновна Змеюкина с её: «Воображаю, какая в Греции атмосфэра!»

И ведь правильно воображала, атмосфэра — хоть куда!

На каждом углу жарят домашние колбаски (с апельсинами, оливками и луком-порей) «луканика».

В серьезных заведениях можно отведать: петуха в белом вине «кокораскрасатос», «бризолес» — мясо на косточке, и мини-шашлычки «сувлаки». Трудно пройти мимо, один запах «паидакьи» (бараньи ребрышки), «панцетес» (тонкое мясо с прожилками) и «кондосвули» — (шашлык с большими кусками нежного и сочного мяса) может свести с ума.

Извращенцам от кулинарии рекомендую «кокореци». Основная составляющая — субпродукты ягенка.

Готовится просто: берём измельчённые внутренности ягненка, заворачиваем их в его же кишки, и запекаем всё это на древесных углях.

Тут главное иметь терпение. Торопить ягнёнка жариться — это то же самое, что пытаться ускорить загрузку компьютера. Ничего хорошего не выйдет,

Потерпите 20-30 минут и… пальчики оближете! Главное — подобрать правильные специи. Берём…

Ладно, ладно, это я пошутил. Нам такие кулинарные изыски ни к чему. Незачем нам уподобляться обжоре-трупоеду Евронимусу, демону-паразиту из греческой мифологии, а то могут ещё обозвать его кличками: “Повелитель Мух” и “Принц смерти”. Настоящего ученого-исследователя устроит и лапша в пластиковом стаканчике.

А ведь есть еще такие люди, для которых главное — набить пузо! Хорошо что мы не из таких. Для нас Греция, это прежде всего — её культура и древнегреческий эпос с его мифами и легендами.

К чему нам дышать удушливым запахом «судзукакьи» (маленькие мясные котлетки со специями) или смрадом «арни лемонато» (баранина, тушенная в лимонном соусе), мараться о мусаку (слои сочного мясного фарша в томатном соусе, с картофелем, баклажанами и сливочным бешамелем), или пачкаться хрустящими афериниями (снетки, которые можно есть как семечки), когда впереди нас ждут: благородный дым великих сражений, великий дух смертельных баталий и пр. манящие запахи многовековой античности.

Из северной части Греции перенесёмся в ее центральную часть — местопребывание оракулов, муз, поэтов и пр. древнегреческих деятелей.

Обычно, каждая легенда основывается на каком-нибудь реальном событии.

У подножия горы Парнас, расположился город Дельфы. Когда-то, у древних греков, он считался святейшим местом, центром мира. В городе много хранилищ с коллекциями древностей найденных при археологических раскопках. В местном археологическом музее вам обязательно покажут здоровенный камень-омфал. Это не простой камень! Трудно поверить, но без него мир был бы совсем другим. Не случилось бы, например, такое выдающееся мировое событие, как Олимпийские игры.

На востоке самого крупного в Греции острова Крит, находится одна из самых популярных среди туристов пещер. По одной из версий, именно здесь, в тайне от отца, появился на свет мальчик Зевс. Его папаша Крон, он же Кронос или Хронос (назван так в честь хронометров и новой хронологии Фоменко. В честь него самого назван «хронический простатит»), во избежание предсказанных знакомым Оракулом неприятностей — кто-то из детей тебя свергнет,— решал эти проблемы очень просто, своих детей глотал одного за другим. Тот ещё был злодей! Вместо благадарности за совет, по научению мамы, ей надоело постоянно рожать, а «Презервативная» на Арбате ещё не открылась, оскопил родителя его же серпом (хранится в сицилийском поселении Занкла), который позже стал применяться моэлями для обрезания, а в коммунистической символике, вместе с молотом (у евреев использовался для анастезии), как символ союза крестьян и рабочих.

Но в тот раз, вместо новорожденного, его хитрая супруга Рея (о ней мы ещё поговорим) подсунула перебравшему нектара Кроносу, эту, завернутую в подгузники здоровенную каменюку.

Мудрая жена устроит дом свой, а глупая разрушит его своими руками — сказано в притчах Соломона.

Мальчик рос, набирался сил, одержал множество побед и став верховным богом Олимпа, решил что пришло время разобраться с папой:

— Μπαμπά! Πού είναι οι συγγενείς μου και τα χρήματα που έχετε καταχραστεί;

(Папаша, что за балаган, где мои родственники и их, присвоенный вами, материнский капитал?)

Если у И. Бабеля главным грубияном среди одесских транспортников-логистов слыл биндюжник Мендель Крик, то среди греческих богов таковым несомненно был этот троглодит Кронос:

— Με ποιον μιλάς, τρελαίνει!?!

(С кем разговариваешь, сопляк!?!)

Зевс был готов к такому повороту событий и влив папе в глотку заранее приготовленное его двумя первыми женами Метидой и Фемидой, рвотно-отхаркивающее зелье, заставил злодея извергнуть всех своих, ранее проглоченных, братьев и сестер.

Фото: Александр Кряжев / РИА Новости

Богини Метида и Фемида готовят для тестя отрыгивающий фунфырик

Первым из бездонного чрева Кроноса вывалился камень-омфал, потом оттуда попрыгали все его братья с сестрами: Аид (хорошее имя), Посейдон, Гера, Гестия и Деметра. Хотели по этому поводу устроить небольшой банкет, но тут началась очередная война, которая растянулась на десять лет. Зевс, Аид и Посейдон заключили оборонный союз. Как это часто бывает, главными врагами оказались: дяди, тети, двоюродные братья, сестры и прочая греческая мешпуха. На стороне Зевса выступили циклопы — гекатонхейры. Они выковали для Зевса непобедимое оружие — перуны, то есть молнии, которые он и метал в подлых родственников. Аиду они выковали шлем, а Посейдону — трезубец. Если Посейдона с трезубцем еще можно себе представить, то Аид с бородой и в шлеме — это что-то особенное. Тем не менее, в дальнейшем, подмяв под себя похоронный бизнес, он стал одним из двенадцати олимпийцев и вошел в число трёх основных богов, поделивших между собой послевоенный мир.

(продолжение следует)

Share

Леонид Лазарь: Игры олимпийские: 4 комментария

  1. Леонид Лазарь

    Самуил Кур
    Дорогой Леонид, насчет богов и насчет поесть — всё в порядке. А вот что касается доброго еврейского юмора, то верхом остроумия, несомненно! — является утверждение, что площадь Греции 132 кв. км.* Типа, скажем, прямоугольной площадки 10 на 13 км. И как на ней 11 млн греков умещается?
    =======================

    Уважаемый Самуил! Это, скорее всего, далеко не верх, дальше, если будете также внимательно читать, наверняка найдете что-нибудь ещё смешнее.
    Греция удивительная страна, там всё может быть. Например, «греческий салат» с просроченным сроком хранения, там не выбрасывают, а подают по удвоенной цене под названием – «салат античный»…

    *P.S. 132 тысячи, конечно, точнее – 131 994 км².

  2. Самуил Кур

    Дорогой Леонид, насчет богов и насчет поесть — всё в порядке. А вот что касается доброго еврейского юмора, то верхом остроумия, несомненно! — является утверждение, что площадь Греции 132 кв. км. Типа, скажем, прямоугольной площадки 10 на 13 км. И как на ней 11 млн греков умещается? Об этом одни боги знают…

  3. Леонид Лазарь

    Benny B
    11.08.2020 в 23:48
    С добрым еврейским юмором — о Греции, евреях, философии, вкусной еде и других серьёзных и не очень вещах.
    Понравилось, спасибо, жду продолжения.
    =============
    Очень рад. Надеюсь, понравится и остальное.

  4. Benny B

    С добрым еврейским юмором — о Греции, евреях, философии, вкусной еде и других серьёзных и не очень вещах.
    Понравилось, спасибо, жду продолжения.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

AlphaOmega Captcha Mathematica  –  Do the Math